Talento joven desborda en la cocina venezolana
Jorge Rivera, es un cocinero venezolano de 21 años, reside en la isla de Margarita en Venezuela, aunque su ciudad natal es Mérida. Su edad no es motivo de dudas, él sabe ...LEER MÁS
Emprendimiento
Miami se está convirtiendo en una ciudad con muchas nuevas opciones para disfrutas del placer de comer, muchos emprendimientos gastronómicos se estan dando y nosotros les traemos los protagonistas de las nuevas propuestas culinarias de la ciudad del sol.
Obleas a la medida de un sueño
Urban Desserts es una marca de postres con un giro bastante particular. Sus creadores son tres jóvenes originarios de Colombia, cosa que se nota por los típicos sombreros ...LEER MÁS
Filosofía en la cocina del chef Martín González
Martín Omar González, proveniente de San Francisco de Macorís, República Dominicana, ha trabajado en exclusivos restaurantes españoles y dominicanos como jefe de cocina. ...LEER MÁS
«Perú en el mapa gastronómico»: Juan Vera
Es restaurador y cocinero empírico, y al escucharlo queda claro que su pasión tiene un lugar: la cocina, en especial la peruana. Fue administrador con background en online ...LEER MÁS
Sus pasos entre Instagram y la Cocina, @fit_happy_sisters
Se dieron a conocer en las redes sociales, y poseen una enorme cantidad de seguidores en Instagram. Con carreras universitarias alejadas a la materia gastronómica se han ...LEER MÁS
Ideas para emprender en la gastronomía
¿Te gusta la gastronomía más allá de la cocina? Es decir, ¿tienes inquietudes en materia de emprendimiento? Existen amplias opciones, parece que las conocemos todas, ...LEER MÁS
La comida saludable vale la inversión: @recetaslily
Las redes sociales son una ventana al mundo, la oportunidad de compartir nuestra pasión y, por qué no, convertirla en una labor de tiempo completo. Conozcamos el caso de ...LEER MÁS
«Quiero ser cocinero, ¿por dónde comienzo?»
Todas las labores, oficios y profesiones en el mundo requieren de estudio y preparación. Un popular dicho reza “el conocimiento es poder” y si bien la palabra «poder» ...LEER MÁS
Plan de negocios con bajo presupuesto
¿Qué se necesita para llevar adelante un negocio? ¡Dinero!, sí, dinero. Puedes tener la idea más estructurada de todas, con cinco dólares en el bolsillo y sin un plan ...LEER MÁS
Las preguntas que todo emprendedor debe responder
“Las ideas son fáciles, implementarlas es lo difícil”- Guy Kawasaki, fundador de AllTop. Vale la pena preguntarse, ¿cómo llegamos al fondo de una idea, a su materia ...LEER MÁS
Actualidad Gastronómica Miami 