Pizzetas con base de zucchini
INGREDIENTES: Una cucharada de aceite de oliva. 3 zucchinis cortados en rodajas. Sal y pimienta al gusto. ⅓ taza de salsa de tomates o marinara. ½ taza de queso mozzarela. ...LEER MÁS
Noticias Gastronómicas
Lo más actual de la gastronomía de la ciudad de Miami en nuestra sessión de Noticias Gastronómicas. No te las pierdas.
¿Probaste los brownies de café?
¿A quién no le gustan los brownies? Estos dulces tan deliciosos hacen que la batalla contra el frío sea más fácil de llevar, pero si le agregamos café a ese dulce ...LEER MÁS
La paradoja del Jack Daniel’s
En el pueblo en el que nació el destilado crean recetas con el licor, por la ley seca que existe. Lychburg, un pequeño pueblo de Tennesse, a hora y media de Nashville y a ...LEER MÁS
¿Qué es un bao?
El Gua Bao es un bocadillo taiwanés que está muy extendido en nuestro país, pasando de ser una especialidad de comida callejera en su origen a una especie de ‘bocadillo ...LEER MÁS
¿Cómo hacer leche de coco?
Para muchos intolerantes a la lactosa, la leche de coco es la mejor opción para sustituir la leche, y para algunos que no son intolerantes, sencillamente es deliciosa. Si la ...LEER MÁS
Restaurantes de Florida cierran tras inspecciones de salud
La presencia de cucarachas y ratones ocasionó el cierre de varios restaurantes en la Florida, según informó el canal WPLG Local 10 News. De acuerdo con el afiliado de la ...LEER MÁS
Portal de EEUU elabora mapa interactivo de comida peruana
El portal estadounidense Eater.com publicó un mapa interactivo llamado “Where to Eat Peruvian Food Around Washington, D.C.” (“Dónde comer comida peruana en ...LEER MÁS
«La comida italiana, siempre, será la comida italiana»
Miami es sede para emprendedores del área gastronómica y José Luis Saume, Chef Ejecutivo de La Fontana Ristorante, lo sabe. Un espacio de referencia para degustar de la ...LEER MÁS
Sushi Donuts, y lo que nos falta por ver
El sushi a veces es de todo menos sushi, si ya sufrimos cuando vamos a un restaurante nuevo que dice elaborar esta comida de origen japonés… Hemos visto burritos de sushi, ...LEER MÁS
Recetas batido de melocotón y té verde
Cómo preparar mi batido de melocotón y té verde Ingredientes 3 cucharadas de hojas de té verde (30 g) 2 melocotones o duraznos mediano (300 g) La cáscara de ½ limón ...LEER MÁS
Actualidad Gastronómica Miami 